IL PIATTO DELLO SCIAMANO – Settembre 2026
Il Festival “Dallo Sciamano allo Showman” incontra la cucina dei nostri ristoratori.
Nasce così “𝗜 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗰𝗶𝗮𝗺𝗮𝗻𝗼”, l’iniziativa ideata e proposta dalla nostra associazione insieme al Centro Culturale Teatro Camuno: 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 2026, i ristoranti aderenti proporranno un piatto dedicato alla manifestazione.
Proposte originali, nelle quali ritroviamo molti sapori del nostro territorio: ortiche, porcini e finferli, Silter DOP, Fatulì, mais nero spinoso, segale, trota e salmerino, accostati e reinterpretati dalla creatività di ogni cucina.
Da molti anni il Festival porta in Valle Camonica musica, teatro, cultura e spettacolo. Con questa iniziativa, al racconto del territorio si aggiunge un altro linguaggio che ci appartiene da vicino: quello della cucina.
Perché valorizzare un territorio significa anche farne conoscere i prodotti, i sapori e la capacità di interpretarli.
I Piatti dello Sciamano vi aspettano per tutto settembre 2026.
Nella locandina trovate tutti i ristoranti aderenti e le loro proposte.
