Dall’idea di Rino e Betty, ristoratori dagli anni ’80, nasce il progetto di costruire un locale in media Valle Camonica, idea che è diventata realtà nel 2003 con il ristorante “La Villetta” a Niardo. La tradizione viene portata avanti dai figli Stefano (sala e pizzeria) e Paolo (cucina ) che nel 2014 iniziano ad inserirsi nella gestione del ristorante. Con continui aggiornamenti sia in cucina che nel locale, La Villetta ad oggi propone un ambiente familiare, accogliente e intimo dove poter assaggiare prodotti tipici e piatti gourmet o per festeggiare cerimonie di ogni genere con menù personalizzati con attenzione anche alle intolleranze alimentari.