I PRODUTTORI DI VALLE CAMONICA | SEBINO

L’azienda è nata a fine novembre 2020, è sempre stato un mio sogno ed ho deciso di esaudirlo e di lasciare il mio lavoro di chef.. principalmente facciamo salumi di nostra produzione come manzetta (bresaola), slinzega, lonzetto,lunghetto, ecc tutto prodotto con aromi naturali coltivati nei nostri orti senza conservanti. Inoltre produciamo conserve come lo squisito, peperoni in agrodolce, sigole in agrodolce marmellate insaporiti x carne ecc… Stiamo introducendo prodotti nuovi e a stagionalità come miele al tarassaco, pesto ai bromboli..Nel nostro banco oltre a trovare carne fresca abbiamo (su prenotazione)carni particolari come struzzo, canguro, zebra,renna,bisonte,e tanti altri tagli pregiati…